簡單。致命❤️心太軟
可解我叫它做致命心太軟？因為真係好肥，好肥！俾我就唔會食，但小B最愛，無計🙊我只好將糖減到最低份量啦！其實，女仕們你地知唔知呢個甜品係用幾多牛油做成呢？
材料:
。低筋麵粉 50克，約4湯匙
。黑朱古力 200克 (我用70%黑朱古力)
。牛油 150克
。砂糖 約3湯匙
。雞蛋 2隻
。蛋黃 2隻
做法:
。將牛油在室溫解凍切粒，加入朱古力，隔熱水坐融，用匙羹慢慢攪溶及混合，乘涼備用。
。將雞蛋，蛋黃及砂糖全放到一個容器內，用打蛋器發打至變奶白色及夠杰身即可。
。將牛油朱古力溶漿慢慢倒入發好的雞蛋砂糖內。慢慢倒慢慢攪拌至完全混合。
。將麵粉慢慢篩入攪拌物內，逐少逐少篩及拌勻。
。把焗杯掃一層牛油，方便焗好取出。之後將混合漿倒入焗杯內，約8成滿！
。放入預熱180度焗爐，焗11～13分鐘！時間看你的焗杯大小而定！
😅今晚張生要再次親生學習多一次做法，希望佢返去記得啦😂
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